Land | |
---|---|
Streek | |
Wijnboer | Domaine Amberg |
AOP | Alsace |
Jaartal | 2019 |
Kleur | |
Stijl | stil |
Smaakstijl | droog – rond – puur |
Inhoud | |
Druivenrassen | sylvaner |
Certificering | AB |
Manier van werken | biologisch |
Sulfiet | laag |
Filtering | licht |
Restsuiker | 5 gr/l |
Gisten | druifeigen |
Opvoeding | rvs |
Bewaren | 5 jaar |
Oogst | handmatig |
Vegan | ja |
Glastype | Bourgogne / universal |
Domaine Amberg – Sylvaner – Vieilles Vignes
€ 14,95
Oorspronkelijk druivenras uit Oostenrijk, sinds de 17e eeuw in Duitsland en de Elzas. Wijnstokken van +50 jaar oud. Dit is een fraaie openhartige wijn met een aangenmae smaak en dorstlessend fris. Mooie tonen van appel, citrus en kruiden. Een evenwichtige wijn, geen bovenliggende zuren eerder zachte en een vriendelijk volle ronde afdronk. Sylvaner is geschikt voor delicate gerechten met zeevruchten, vis met saus of licht vlees. Iets meer kruidige gerechten, hartige taart of zuurkool. Ook lekker met zeer verse kaas of Emmentaler.
26 op voorraad