Domaine Amberg – Gewurztraminer – Nature

 19,00

Vin orange, niet gefilterd en zonder sulfiet. 14 dagen schilinweking met hele trossen. Licht bewolkte wijn. “Un robe orange”, zoals ze in het frans zo mooi zeggen: met een oranje gewaad. Iets totaal anders dan je doorsnee gewurztraminer. Dit is droog en exotisch en smaakvol en en en… Bijzonder. Uitstekend in de aziatische keuken, vooral Japans. Kan ook met licht zoete desserts met citrusfruit, de wijn is droog, het exotische karakter combineerd mooi.

4 op voorraad

Artikelnummer: 10.023 Categorieën: ,
Land

Streek

Wijnboer

Domaine Amberg

AOP

Vin de France

Jaartal

2019

Kleur

Stijl

stil

Smaakstijl

droog – vol – complex

Inhoud

Alcohol

14%

Druivenrassen

gewurztraminer

Ondergrond

kwarts en silica

Certificering

AB

Manier van werken

natuurijk

Sulfiet

niet toegevoegd

Filtering

geen

Restsuiker

0 gr/l

Gisten

druifeigen

Opvoeding

rvs

Bewaren

8 jaar

Op dronk

2021 tot 2027

Oogst

handmatig

Vegan

ja

Glastype

Bourgogne